quinta-feira, 14 de novembro de 2013

Receita de mousse de maracujá com brigadeiro

Ingredientes
3 lata(s) de leite condensado
1 lata(s) de creme de leite sem soro
2 unidade(s) de gema de ovo
1 caixinha(s) de biscoito tipo wafer coberto com chocolate
1 lata(s) de leite
9 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
200 ml de suco de maracujá

Creme
2 lata(s) de leite condensado
2 lata(s) de leite
2 unidade(s) de gema de ovo
8 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó

Como fazer

Pique o biscoito em um refratário pequeno. Jogue o creme por cima do biscoito. Coloque no liquidificador 1 lata de creme de leite (sem soro), 1 lata de leite condensado e a 1/2 lata de suco de maracujá concentrado. Bata tudo até misturar bem e despeje por cima do brigadeiro já quase frio. Leve a geladeira e sirva gelado.CremeColoque numa panela, todos os ingredientes. Leve ao fogo e mexa até desgrudar da panel